Die Ernährungswissenschaftlerin Dr. Astrid Laimighofer fängt bei den Grundlagen an und erklärt alles Wissenswerte zum Thema Muttermilch und Flaschennahrung. Welche Nährstoffe braucht mein Kind und wie beuge ich Allergien vor? Monat für Monat begleitet der umfassende Ratgeber vom ersten Schluck Milch bis zum ersten Brot am Familientisch. Dabei werden nicht nur wichtige und hilfreiche Informationen vermittelt, immer wieder weist die Autorin darauf hin, dass es zwar viele Regeln gibt, jedes Kind jedoch die Ausnahme davon bildet. Wer sich also in Anbetracht von Statistiken zu angeblichen Entwicklungsnormen etwas verloren fühlt, ist bei diesem Buch gut aufgehoben.

Einen Wegweiser durch den Dschungel der im Handel erhältlichen Babynahrung gibt’s praktischerweise zum Herausnehmen. Hier sind alle gängigen Marken vertreten und schnell ist nachgeschlagen, welches Gläschen wann geeignet ist. Wer lieber selbst kocht, muss den Aufwand nicht scheuen. Viele Rezepte für Eltern und Kind zeigen, wie sich die gleichen Zutaten sowohl in leckeren Brei als auch in schmackhafte Gerichte für die Großen verwandeln lassen. Gerade das macht den Mehrwert des Ernährungsratgebers aus und macht ihn damit zur lohnenden Anschaffung für die Baby-Küche. --Sandra-Kathrin Buck
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